Lait entier et dessert : toutes nos recettes

Ou Arroz de leite. Le riz au lait comme au Portugal... délicieux ! Les zestes de citron apportent une petite touche fraîche et parfumée qui est sans pareil dans un dessert comme celui-ci.

Un dessert traditionnel à faire avec lait frais et des oeufs fermiers bio !

Mon homme et moi, on a voulu faire une expérience culinaire. J'ai vu cette glace américaine à la tv et je me suis dis pourquoi pas. En gros c'est une glace vanillée, avec de la pâte de cookie crue. Oui je sais, une pâte crue ça peux faire peur, mon homme d'ailleurs n'était pas chaud à tester. J'ai chercher la recette original et je suis tombé sur un blog ou la personne vivait à Manhattan quand elle avait 20ans et qui était fan de cette recette. On a testé et voilà, une fois de plus, nous ne sommes pas déçu. Elle est plus compacte et crémeuse que les glaces françaises. Pour la recette de cookie, je vous met ma recette des Cookies Chocolat Noisettes, vous aurez juste à ne pas mettre la levure chimique, vous avez aussi le lien de la recette d'origine si vous voulez essayer. Il nous faut que la moitié pour la glace, mais avec un petit café, ils se mangent tout seul.

C’est surprenant l’idée de l’avocat dans un muffin sucré… Oui mais cela remplace le beurre et lui donne un moelleux et un fondant incomparable (et au goût, on ne sent pas sa présence) !

Un riz très crémeux et parfumé/

Super facile et rapide. Preuve s’il en faut qu’il n’est pas nécessaire de passer beaucoup de temps en cuisine pour se faire plaisir.